Finnfrost hanterar kall logistik. Det SAP-ceritifierade röstbaserade plocksystemet, levererat av Optiscan Group, är en viktig länk i Finnfrosts obrutna leveranskedja för fryst mat.

Det är minus 24 grader inne i det kalla lagret. Hela processen uppfyller de reglementen som är uppsatta för hantering av fryst mat. Plockaren har en varm overall, handskar och mössa på sig. I bältet sitter en röstterminal och headsetet den är kopplad till värmer örat skönt i den isiga arbetsmiljön. Headsetets huvudsakliga funktion är dock att kommunicera uppdrag till plockaren.

Finnfrost använder SAP Enterprise Resource Planning som nu också Optiscans röstlösning är integrerat med. Detta är världens första SAP-certifierade röstlösning, baserad på Vocollect VoiceLink picking system (VoiceLink WCS för SAP).

Distributionschef Matti Kovanen och utvecklingschef Heikki Viitanen på Finnfrost ser SAP-certifieringen som mycket viktig. De menar att när man är först att implementera något så tar man alltid en risk. "Systemintegrationen var lyckad och gick enligt tidplan", kommenterar Viitanen som är nöjd med resultatet.

Rikstäckande distributionssystem

Finnfrost specialiserar sig på inköp och logistik av fryst mat. Företaget ägs till lika delar av Inex Partners Oy och Tuko Logistics. Ett rikstäckande distributionssystem möjliggör leverans till kunder inom 48 timmar. Fryst mat och glass levereras, inom temperaturgränserna, från Finnfrosts logistikcentrum i Jussla, Tusby till kunder i tolv områden. Över 100 personer arbetar inom Finnfrosts lager.

"Lyckad logistik av fryst mat består av flera olika faktorer", menar Matti Kovanen. Att vara kostnadseffektiv är naturligtvis viktigt och servicen måste vara kundorienterad. Dessutom spelar arbetarna en betydelsefull roll då branschen kräver särskild kunskap. "Leveranskedjan av fryst mat måste hållas intakt under varje steg av processen. Om temperaturen överstiger gränserna som myndigheterna satt upp så kan produkterna inte levereras eller ätas. Därför har vi själva ett mycket strikt kontrollsystem så att kunderna kan köpa fryst mat med förtroende."

Viitanen understryker vikten av informationssystem som en framgångsfaktor för hela verksamheten. "Utan tillförlitliga system är det helt enkelt inte möjligt att ha ett temperaturkontrollerat flöde. För oss är det fundamentalt med en felfri systemfunktion."

Den felfria funktionen av det nya röstsystemet garanteras med Optiscans service och supportavtal, OptiCare™ Service.

Ännu färre misstag

Kovanen menar att röstsystemet togs in av många anledningar. Trots att den operationella kvaliteten var på en bra nivå var man säker på att det skulle gå att förbättra ytterligare. Man hade också en vilja att öka produktiviteten ännu mer.

Viitanen säger att röstsystemet har haft en positiv effekt på arbetsmiljön, både inom säkerhet och ergonomi och har också kortat ner upplärningstiden för nya medarbetare. "Tack vare röstsystemet har arbetarna händerna fria. Man behöver inte längre klistra etiketter med handskar på, vilket kan vara mycket svårt", säger Viitanen.

Plockarna har tagit emot röstsystemet positivt. Det goda mottagandet är en följd av faktumet att förberedelser och kommunikation startades i god tid innan projektet. "Under projektets gång var det lätt att se Optiscans rutin och expertis och att företaget hade genomfört flera liknande projekt förut", observerar Viitanen.

Enligt Kovanen var projektplanen utmanande. Trots att kraven var extremt högt satta mötte projektet de initiala förväntningarna. "Den framtida framgången är baserad på den kompetens man besitter. Röstsystemet är en parameter i konkurrensen om duktig personal. Tack vare röstsystemet är vi också mer effektiva än förut", konstaterar Kovanen.